أكدت العديد من الدراسات الحديثة على أهمية استخدام خل التفاح في المطبخ والطهي الصحي وغيرها. حيث ثبت أن خل التفاح يساعد على تنقية الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على البكتيريا النافعة. إضافة إلى دوره في تنظيم السكر في الدم وذلك من خلال تحسين نسبة الأنسولين في الدم.
كما ينصح خبراء التغذية باستخدام خل التفاح في وجبات الحمية مما يساعد على حرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن.
لكن هناك عدة استخدامات أخرى لخل التفاح وفوائد عديدة، فيما يلي الاستخدامات الشائعة لخل التفاح بحسب “سيدتي.نت”
1. علاج الأكزيما للبشرة: حيث أثبت الأطباء أن خل التفاح من الممكن أن يساعد على استعادة درجة الحموضة الطبيعية للبشرة، وبيقى من المهم أن تقومي بإجراء اختبار على بشرتك أولا باختيار بقعة صغيرة وتطبيق خل التفاح للتأكد من عدم حصول أي تحسس أو تهيج جلدي إضافة إلى ضرورة استشارة طبيب الجلدية.
2. خل التفاح يستخدم كبديل لبعض الأدوية التي لا يستوجب الحصول عليها بوصفة طبية، فهو يعالج حالات الغيثان والحموضة ولكن أيضاً من الأفضل استشارة الطبيب.
3. ينصح خبراء التغذية باستخدام خل التفاح للرجيم حيث أثبتت الدراسات أن إضافة كمية من خل التفاح لبعض الأطعمة والأطباق يحد من الشعور بالجوع ويزيد معدلات الحرق في الجسم.
4. يخفف من ألم التهاب الحلق حيث اتضح أن البيئة الحمضية تجعل من الصعب على المايكروبات البقاء حية.
5. يخفف عسر الهضم، وذلك بخلط ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقة صغيرة من العسل في كوب ماء دافئ وتناوله قبل الوجبات الدسمة بثلاثين دقيقة.
