حرق الدهون لا يقتصر على إنقاص الوزن بل أيضاً يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والتدفئة، إليكِ سيدتي بالخطوات طريقة تحضير حساء الطماطم الشتوي اللذيذ وفقاً لموقع سيدات الإمارات
المكونات:
بصلة كبيرة
عودان كرفس طازج
حبتان جزر
ملعقتان زيت زيتون
نصف كيلو طماطم
ملعقة معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان زبدة،
ملعقة زيت زيتون
ملعقتان كبيرة دقيق،
نصف كوب كريمـة طازجة،
رشة ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
قطعي كل من البصل، الكرفس والجزر ثم يشوح مع ملعقتين زيت الزيتون على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يضاف كل من مهروس الطماطم ومعجون الطماطم، الملح والفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يغلي لربع ساعة.
ارفعي المزيج واتركيه حتى يبرد ثم اضربيه في محضرة الطعام جيدا وصفيه بواسطة المصفاة للحصول على سائل متجانس.
تضاف ملعقتين من الزبدة، ملعقتين زيت الزيتون وكمية الدقيق المحمر ثم ضعيه مرة أخرى على النار حتى يصبح قوام الشوربة جاهز ثم أضيفي الكريمة الطازجة على الوجه.
