تُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي تعمل على مد الجسم بالطاقة والنشاط طوال اليوم، والتي يجب أن يلتزم بها الأشخاص يوميا لتقوية المناعة.

وإليكِ اليوم طريقة تحضير معجنات رول الزبادي السريعة، تقدم الشيف عظيمة حمدي، الطريقة:-

المكونات
300 جرام دقيق

160 جرام زبادي

30 جرام سكر

5 جرام ملح

3 جرام خميرة فورية

2 بيضة

30 جرام زبدة مذابة

طريقة التحضير

1- خلط السكر مع الدقيق والملح والخميرة، ثم إضافة الزبادي والبيضة حتى نحصل على القوام المطلوب.

2- ترك المزيج حتى يتخمر، ثم فرده وحشوه، ولفه على شكل رول ودهن الوجه بالبيض وإدخاله الفرن.