يعتبر البروكلي الأخضر مليء بالفوائد إلى درجة أن خبراء التغذية يطلقون عليه اسم إعجوبة التغذية فهو منجم من الفيتامينات والمعادن و الألياف وقليل جدا في السعرات الحرارية.

وإليك أهم فوائد البروكلي وفق موقع موضوع..

1- يساهم في ضبط ضغط الدم بسبب ما يحتويه من البوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم بكميات كبيرة لذا يساعد في ضبط معدل ضغط الدم بالجسم لذا لكل من يعاني من مشاكل في ضغط الدم يتوجب عليه إدراج البركولي في نظامه الغذائي اليومي.

2- لعظام قوية تناول البروكلي فهو يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K المهمين لصحة وكثافة العظام والأسنان.

3- يتميز البروكلي باحتوائه على فيتامين سي بشكل كبير حيث أن كوب واحد من البروكلي يمد جسدك بما تحتاجه من فيتامين سي مما يجعله مفيد في الشتاء لرفع المناعة ضد البرد او اضيفه لشوربة الدجاج وقدميه للمصاب بالبرد ليتحسن بشكل اسرع.

4- لعضلات قوية وجهاز عصبي سليم تناول البروكلي فهو يحتوي كما ذكرنا سابقا على كمية كبيرة من البوتاسيوم كما يساعد في الحفاظ على جهازك العصبي وعلى المخ أيضا وينشط بناء العضلات بالجسم فلذا من الرائع تناوله جميع أفراد العائلة لعضلات أقوى.