يتناول العديد منا اللحوم بمختلف أشكالها وبطرق مختلفة للطهي ومنها الشواء وحفلات الباربيكيو؛ في عيد الأضحى المبارك، لذا يجب إتباع نظاما غذائيا طوال أيام العيد حتى يمر العيد بسعادة ودون أي مشاكل.
أوصى استشاري العلاج الطبيعي والتغذية د.ماهر القبلاوي بضرورة أن يعرف كل شخص السعرات الحرارية الموجودة في أضحية العيد “خروف أو بقر” وهي كالاتي:
-القطعة الواحدة من ريش اللحم الضأن تساوي 360 سعر
-القطعة الواحدة من ريش اللحم البقري أو الكندوز تساوي 375 سعر
-قطعة الستيك المشوي يساوي 273 سعر
-طبق الفتح باللحم متوسط الحجم 422 سعر
-قطعة قلب الكندوز 85 جرام تساوي 92 سعر
-شريحة الكتف من لحم الضأن بالفرن ال85 جرام تساوي 285 سعر
-قطعة الكباب المشوي من لحم الضأن ال 85 جرام تساوي 250 سعر
-قطعة الكبد البتلو المقلية ال 85 جرام تساوي 174 سعر
-قطعة الكبد الكندوز المقلية 194 سعر
-طبق كفتة لحم الضأن المشوي 85 جرام تساوي 250 سعر
-قطعة لحم البتلو ال 85 جرام تساوي 330 سعر
-قطعة اللحم البقري أو الكندوز منخفض الدهن ال 85 جرام تساوي 220 سعر
-لحم البقري أو الكندوز المفروم قليل الدهن ال 85 جرام تساوي 185 سعر
-الطبق الواحد متوسط الحجم من اللحم البقري أو الكندوز مع الخضار يساوي 220 سعر
-الشريحة الواحدة من اللحم البقري أو الكندوز المشوي أو المسلوق وبه دهن تساوي 297 سعر
-شريحة اللحم البقري أو الكندوز قليل الدهن مشوي او مسلوق تساوي 189 سعر
-شريحة الفهدة من لحم الضأن في الفرن تساوي 235 سعر
-شريحة لحم الكتف من لحم الضأن في الفرن تساوي 285 سعر
-لسان بقرى او كندوز شريحه واحده = 35 سعر
-قطعة مخ الضأن أو البتلو المسلوق ال85 جرام تساوي 120 سعر
ومن جهة أخرى، أوضح الاستشاري، إن “الوزن الطبيعي يساوي الطول – 100” وإذا كان الشخص يقوم بمجهود متوسط يجب ان يعطي لكل كيلو جرام 25 سعر، بينما يزيد من 30 إلى 35 سعر في حالة بذل مجهود زائد، أما إذا تناول الشخص ما يفوق حاجته من الطعام فكل 7700 سعر زائد تؤدي إلى زيادة الوزن واحد كيلو جرام
وأضاف، أنه بعد معرفة السعرات الحرارية لكل جزء من الأضحية. يجب إتباع الرجيم الخاص بعيد الأضحى لحين تجاوز هذه الأيام المباركة بخير علينا، لذا قدم رجيم أسبوع العيد الذي ينقص 4 كيلو وهو كالاتي:
الإفطار اليومي :
نصف جريب فروت
نصف بيضة مسلوقة
اليوم الأول
غذاء :
صنف واحده فاكهة “تفاح – كمثري – خوخ – شمام – برتقال – بطيخ”
عشاء:
لحوم مشوية
سلطة “طماطم – خیار – خس – فلفل رومي”
اليوم الثاني
غذاء:
فراخ
طماطم
1 جريب فروت
عشاء:
لحوم مشوية أو مسلوقة
اليوم الثالث
غذاء:
قطعه جبن قريش
شريحة توست
1 جريب فروت
عشاء:
لحوم مشويه أو مسلوقة
اليوم الرابع
غذاء:
صنف واحد فاكهه “تفاح – کمثرى – خوخ – شمام – برتقال – بطيخ”
العشاء:
لحوم مشوية
سلطة ( طماطم – خیار – خس – فلفل رومي )
اليوم الخامس
غذاء:
۲ بيضه مسلوقه
خضار مسلوق “کوسة – فاصوليا – سبانخ”
عشاء:
سمك أو تونة أو جمبري
سلطة
1 جريب فروت
اليوم السادس
غذاء:
صنف واحد فاكهة “تفاح – کمتری – خوخ – شمام – برتقال – بطيخ”
عشاء:
لحوم مشوية
سلطة “طماطم – خیار – خس – فلفل رومي”
اليوم السابع
غذاء:
فراخ مشوية
طماطم
خضار مسلوق “کوسة – فاصوليا – سبانخ”
1 جريب فروت
العشاء:
خضار مسلوق “كوسة- فاصوليا- سبانج”
