يحتوي البقدونس على فيتامين K،و فيتامين (ج) ، كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل: فيتامين أ ،والنحاس والفولات،ويحتوي البقدونس على ضعف كمية الحديد في السبانخ.
كما يحتوي على مزيجٍ من الزيوت ،والمركبات الأخرى ما يجعل لتناوله فوائد عامة على الجسم خصوصاً في مجال الرشاقة
فوائد مغلي البقدونس للتنحيف
يحتوي مغلي البقدونس على خصائص مدرة للبول ،والتي تساعد بدورها في بدء نظامٍ غذائيٍ ،والتخلص من الماء الزائد في الجسم،عن طريق شرب كوبٍ واحدٍ في اليوم من مغلي البقدونس مع التمرينات والوجبات المتوازنة ،وبالتالي ضمان فقدان الوزن.
يساعد مغلي البقدونس على تعزيز الهضم ،فهو يحفز الشهية ،ويحسن عملية الهضم، ؛لاحتوائه على مجموعة من الإنزيمات المختلفة التي تساعد في تحطيم الطعام أثناء الهضم.
طريقة عمل مغلي البقدونس:
في قدرٍ صغيرٍ اغلي كوباً واحداً من الماء،واغسلي مقدار ربع كوبٍ من أوراق البقدونس الطازجة تحت ماءٍ باردٍ،ثم نشفي الأوراق جيداً باستخدام المناشف الورقية.
أضيفي أوراق البقدونس في كوب التقديم، وصبي عليه الماء الساخن،ثم اتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق،ثم أعيدي صب خليط الماء والبقدونس في كوبٍ آخر باستخدام المصفاة ،للتخلص من أوراق البقدونس.
اقرأ أيضا: ما هي القهوة الخضراء وما هي فوائدها وأضرارها؟
