يشتهي الأطفال دائماً الشيكولاتة، فهي عشق للصغار والكبار، هذا إلى جانب أهميتها وفوائدها التي لا تُعد ولا تحصى فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، واليوم نقدِّم لك وصفة سهلة وبسيطة لتحضير فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري، لتقديمها لأطفالك دائماً، وفقاً لـ”مطبخ سيدتي”.

المقادير

– عبوة (مستطيلة الشكل) من عجينة البف باستيري

– قالب شوكولاتة (بطعم البندق)

– 1 حبة صفار البيض (مخفوق مع ملعقة خل)

طريقة التحضير

1- مدي عجينة البف باستري قليلاً ثم ضعي قالب الشيكولاتة في منتصفها.

2- قطعي العجين من الأطراف بواسطة السكين إلى شرائح متساوية.

3- أغلقي العجين على الشيكولاتة بالشرائح جيداً ثم انقليها إلى صينية الفرن.

4- ادهني وجه العجين بصفار البيضة، وادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها لأطفالك.