يشعر العديد من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع درجات الحرارة بالعطش الشديد ، ويتم الخلط بين معظم ربات البيوت من أفضل أنواع العصائر تناول الطعام التي يقدمونها لأطفالهم ، دون المساس بوزنهم أثناء الحجر المنزلي ، لذلك تقدم الشيف غادة الطليلي طريقة لصنع عصير منزلي مع الحليب المغذي .

المقادير:

دوم

ماء

سكر

لبن

الطريقة:

1- نقع الدوم فى الماء طوال الليل وإذا كانت الحرارة مرتفعة في تلك الليلة، يتم وضعه فى الثلاجة نضع الدوم المنقوع على نار متوسطة.

2- يضاف إليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًابعد الغليان نرفع الدوم من على النار ثم نتركه ليبرد.

3- يصفى العصير بمصفاة دقيقة ويضاف اللبن الساقع ويوضع في الثلاجة.