في ظل انتشار فيروس كورونا في جميع أنحاء العالم، جميعنا نتلاشى شراء أي نوع من أنواع وجبات غذائية من الخارج تخوفًا من انتشار العدوي، لذلك علينا تعلم طهي أنواع الأطعمة المفضلة لدينا، لذا نقدم إليك طريقة التوفي الشهية.
الخطوات:
تُخفق بودرة الكريم مع الحليب ، ثم تُخفق الكريم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الكريم سميكاً أضيفي الجبنة الكريمية وقلبي حتى تصبح المكونات متساوية.
حضري التوفي: ضعي السكر في المقلاة وقلبي حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي ، ثم أضيفي الكريمة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج طرياً وبنياً وسميكاً.
اغمس البسكويت في الحليب ، ثم ضعيه في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ، وزعي خليط الكريمة والجبن ، ثم ضعي طبقة من التوفو أعد الكرة إلى الطبقة الثانية واستغني عن كمية معينة من الكريم وبقية الموت ضع الطبق في الثلاجة طوال الليل ثم قطعه للتقديم .
