متابعة: نازك عسى
يعتبر عصير الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي يحرص الكثيرون على تناولها لكسر صيامهم، وذلك بسبب احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فضلاً عن الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
أوضحت استشاري التغذية العلاجية، الدكتورة هالة عسكر، أنه لا يوجد مشروب محدد يمكن أن يزيد الوزن أو آخر يقلل منه، فالأمر يعتمد في النهاية على عدد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم وعدد السعرات التي يتم حرقها.
وأضافت عسكر أن عصير الخروب قد يساهم في زيادة الوزن إذا كان يحتوي على كميات كبيرة من السكريات، مما يؤدي إلى زيادة سعراته الحرارية.
وأوصت استشاري التغذية بتناول الخروب بدون إضافة السكر الأبيض، وبدلاً من ذلك يُفضل تحليته بالعسل لتجنب زيادة الوزن وللحفاظ على قيمته الغذائية الصحية. كما نصحت بتناوله بشكل معتدل لتفادي الإفراط.
وأكدت الدكتورة هالة أن عصير الخروب له فوائد عديدة على الجهاز الهضمي، حيث إنه غني بالألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم والإخراج، كما أنه يعالج مشكلة الإمساك.
وأشارت إلى أن عصير الخروب يعد من المشروبات المفيدة في تنقية الجسم من السموم، ويعالج احتباس السوائل، كما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع بفضل خصائصه المدرة للبول.
وأخيرًا، أكدت الدكتورة هالة أن عصير الخروب يعزز صحة الشرايين والقلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم.
