لا يقتصر خفض الكوليسترول على تقليل الدهون فحسب، بل يتطلب أيضًا إجراء تغييرات غذائية ذكية. إليك 9 تغييرات بسيطة وفعالة لتحسين مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي وتعزيز صحة القلب:

1. تحسين عملية الهضم

تلعب الأمعاء الصحية دورًا حيويًا في عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروبيوتيك، مثل الزبادي، لتعزيز تكسير الكوليسترول وامتصاصه.

2. اختر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض

تساعد هذه الأطعمة على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الاضطرابات الأيضية التي تساهم في ارتفاع الكوليسترول.

3. تعزيز مضادات الأكسدة بالشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين، وهي مضادات أكسدة تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ودعم صحة القلب.

4. تناول وجبة خفيفة صحية قبل الوجبات

تمنع الوجبات الخفيفة الصغيرة والصحية الإفراط في تناول الطعام وتعزز مستويات الكوليسترول المتوازنة.
اختر المكسرات أو الفواكه أو الزبادي بدلاً من الوجبات الخفيفة المكررة.

5. تقليل تناول اللحوم الحمراء والمصنعة

تحتوي هذه اللحوم على الدهون المشبعة، التي تزيد من مستويات الكوليسترول الضار.

6. زيادة استهلاك الألياف القابلة للذوبان

ترتبط الألياف القابلة للذوبان، الموجودة في الخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة، بالكوليسترول في الأمعاء وتساعد على إزالته من الجسم.

7. أضف الزنجبيل والثوم إلى نظامك الغذائي

يتمتع الزنجبيل والثوم بخصائص طبيعية تعمل على خفض الكوليسترول.

8. اختر الدهون الصحية

استبدل الدهون غير الصحية بخيارات صديقة للقلب مثل الأفوكادو والجوز وبذور الكتان، التي توفر أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية.

9. تجنب الكربوهيدرات المكررة

ابتعد عن الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والكعك والحلويات، لأنها تساهم في اختلال توازن الكوليسترول وزيادة مستويات الدهون الثلاثية.