متابعة: نازك عيسى
يُقبل بعض الأشخاص على تناول عصير القصب عند كسر الصيام في شهر رمضان، دون إدراك أن شربه على معدة فارغة قد يؤثر سلبًا على صحة الجسم.
التأثيرات السلبية لكسر الصيام بعصير القصب
حذّرت الدكتورة مروة شعير، أخصائية التغذية العلاجية، من تناول عصير القصب عند الإفطار، رغم قيمته الغذائية العالية، حيث أوضحت أن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات سكر الدم بسبب محتواه العالي من السكريات.
وأشارت شعير إلى أن الاستمرار في كسر الصيام بعصير القصب قد يساهم في زيادة الوزن ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مما يجعله خيارًا غير مناسب لكسر الصيام.
أفضل وقت لتناول عصير القصب في رمضان
أوصت خبيرة التغذية بتناول عصير القصب بعد وجبة الإفطار لضمان الاستفادة من فوائده دون الإضرار بمستويات السكر في الدم. كما أكدت أن التمر سواء بمفرده أو مع الحليب أو الماء يُعد الخيار الأمثل لكسر الصيام، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وتأثيره المتوازن على الجسم.
