في ظل انتشار الاتجاهات الصحية عبر الإنترنت، ظهرت مؤخرًا صيحة إضافة بذور الشيا إلى القهوة، مع ادعاءات حول فوائدها في فقدان الوزن وتحسين الهضم. لكن هل هذا المزيج فعلاً فعّال، أم أنه مجرد موضة جديدة؟
تتميز بذور الشيا بكونها غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3، وعند مزجها بالقهوة، تتحول إلى قوام هلامي يشبه العصير.
بينما يعزز الكافيين الطاقة والتمثيل الغذائي، تساهم الألياف في تعزيز الشعور بالشبع، مما قد يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
وفقًا لموقع “تايمز أوف إنديا”، إليك الفوائد المحتملة لهذا المزيج:
1. **إطالة الشعور بالشبع**: تتوسع بذور الشيا في المعدة، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.
2. **تحفيز الأيض**: يزيد الكافيين من معدل حرق الدهون، بينما توفر بذور الشيا البروتين والألياف لدعم فقدان الوزن.
3. **تحسين الهضم**: تساعد الألياف القابلة للذوبان في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4. **طاقة متوازنة**: تمنع بذور الشيا الانهيار المفاجئ للطاقة الناتج عن القهوة، مما يوفر نشاطًا مستدامًا.
5. **دعم صحة القلب**: تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 التي تعزز صحة القلب.