متابعة: نازك عيسى
تعد القهوة والشاي من المشروبات المفضلة التي يتناولها العديد من الأشخاص، فالبعض يشربها لتحسين المزاج، بينما يلجأ إليها آخرون للتخلص من الخمول والنعاس. وبينما يشتهر كل من الشاي والقهوة بفوائده الصحية، يبقى التساؤل الأهم: أيهما أفضل للصحة العامة؟
الشاي والقهوة.. أيهما أكثر فائدة؟
في هذا الصدد، أكد الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، أن كلًا من القهوة والشاي يحتويان على فوائد صحية متعددة، لكن تحديد الأفضل بينهما يعتمد على الاحتياجات الصحية والتفضيلات الشخصية لكل فرد.
فوائد القهوة
تتمثل فوائد القهوة في قدرتها على تحفيز الجهاز العصبي، بفضل محتواها من الكافيين الذي يعزز الانتباه والتركيز. كما تحتوي القهوة على مضادات أكسدة تساهم في تعزيز جهاز المناعة.
فوائد الشاي
أما الشاي، فيحتوي أيضًا على مضادات أكسدة قوية تقلل الالتهابات وتحسن صحة القلب. الشاي يعتبر خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين، حيث يحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة.
وينصح استشاري الصحة العامة بتجنب شرب الشاي والقهوة ساخنين جدًا لتفادي التسبب في التهابات الحلق.
وأشار إلى أن القهوة هي الخيار الأمثل للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الطاقة، بينما يُنصح بالشاي للأشخاص الذين يسعون للهدوء وتقليل التوتر. الشاي هو أيضًا الخيار الأفضل لمن يرغب في تقليل استهلاك الكافيين.
إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم، فإن الشاي يكون الخيار الأفضل مقارنة بالقهوة. كما شدد على أهمية الاعتدال في تناول كل منهما، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب القهوة إلى الأرق والقلق، بينما قد يؤثر الإفراط في شرب الشاي على امتصاص الحديد في الجسم، لذا يُفضل تجنب شربه مباشرة بعد تناول الطعام. من الأفضل تناوله بعد ساعتين من الوجبة لتجنب التأثير على امتصاص الحديد.
إذن، يظل الخيار بين الشاي والقهوة مرهونًا بالتفضيلات الشخصية، ولكن الاعتدال في تناولهما يعد هو الأنسب لصحة الجسم بشكل عام.
