متابعة: نازك عيسى
كشف أحد الأطباء عن الفوائد الصحية لنبات البامية، التي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في فقدان الوزن، وتخفض مستويات الكوليسترول.
وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص قد لا يحبون البامية بسبب قوامها “اللزج”، إلا أن هذه اللزوجة، والمعروفة باسم “الميوسيلج”، تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان تُعد مفيدة جداً للصحة.
فوائد البامية
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
عند اختلاط الميوسيلج بالماء، يتكون هلام في الأمعاء يساعد على امتصاص الماء وزيادة حجم البراز، مما يسهل عملية الهضم. كما تعمل هذه الألياف كمصدر غذائي للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في تحسين صحة الميكروبيوم.
الشعور بالشبع
يُبطئ الميوسيلج من حركة الطعام في الجهاز الهضمي، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا الأمر مفيد للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن.
خفض الكوليسترول
يعمل الميوسيلج على الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
