متابعة – علي حسام ضعون
تعتبر آداب المائدة جزءًا هامًا من التواصل الاجتماعي، فهي تعكس احترامنا للآخرين وتجعل تجربة تناول الطعام أكثر متعة. ولكن هل تساءلت يومًا عن الطريقة الصحيحة لتناول أطعمة مثل الفول السوداني، الحمص والشاورما؟ في هذا الدليل الشامل، سنستعرض آداب تناول هذه الأطعمة الشهية.
الفول السوداني: لذة بسيطة وآداب راقية
التقديم: يقدم الفول السوداني عادة في أطباق صغيرة أو أكياس فردية.
التناول: يُفضل تناوله بالأيدي، خاصة في المناسبات غير الرسمية. في المناسبات الرسمية، يمكن استخدام شوكة صغيرة.
الكمية: تناول كمية مناسبة لتجنب الإفراط.
التقشير: يُفضل تقشير الفول السوداني قبل أكله باليد مع مراعاة نظافة المكان.
الحمص: نكهة شرقية وآداب راقية
التقديم: يقدم الحمص في طبق واحد، ويستخدم كل شخص ملعقة فردية لأخذه.
التناول: يتم تناوله بواسطة الملعقة، ويمكن إضافة الخضروات المقطعة مثل الجزر والخيار إليه.
الكمية: يُفضل أخذ كمية صغيرة في كل مرة.
الكاجو: مذاق فاخر وآداب راقية
التقديم: يقدم الكاجو في أطباق صغيرة أو أكياس فردية.
التناول: يُفضل تناوله بالأيدي. في المناسبات الرسمية، يمكن استخدام ملاقط صغيرة خاصة بتناوله.
الكمية: تناول كمية مناسبة لتجنب الإفراط.
الشاورما: متعة الشارع وآداب المائدة
التقديم: تقدم الشاورما ملفوفة في خبز التورتيلا أو الصاج.
التناول: يُفضل تناولها بالأيدي، خاصة في المناسبات غير الرسمية. في المناسبات الرسمية، يمكن استخدام السكين والشوكة.
النظافة: يجب الانتباه إلى عدم تلطيخ الملابس بالصلصة.
نصائح عامة لآداب المائدة:
النظافة: حافظ على نظافة يديك قبل وبعد تناول الطعام.
الهدوء: تجنب الأصوات المزعجة أثناء الأكل.
الشكر: شكر المضيف على الطعام.
التمتع بالطعام: استمتع بتذوق الطعام ببطء.
