متابعة: نازك عيسى
أظهرت مجموعة من الدراسات أن تناول المكسرات يمكن أن يعود بفوائد صحية كبيرة على الجسم، خصوصًا فيما يتعلق بتحسين عملية التمثيل الغذائي. أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يدرجون المكسرات بشكل منتظم في نظامهم الغذائي يتمتعون بزيادة أقل في الوزن، كما يقل لديهم خطر الإصابة بالسمنة.
وأكدت خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن المكسرات تعتبر من الأطعمة المفيدة في فقدان الوزن، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع. وأوضحت أن المكسرات رغم احتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، إلا أنه لا داعي لتجنبها تمامًا، بل ينبغي تناولها باعتدال لتحقيق أفضل الفوائد الصحية.
أفضل أنواع المكسرات لفقدان الوزن
1. اللوز
يعد اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في إنقاص الوزن. يحتوي نصف كوب من اللوز على أكثر من 7 جرامات من الألياف وحوالي 12 جرامًا من البروتين. تساعد هذه المكونات على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2، كما تعزز من عملية الهضم.
2. الكاجو
أظهرت الدراسات أن الكاجو يمكن أن يساعد في الحفاظ على تكوين الجسم الصحي. هذا المكسر غني بالدهون الصحية والبروتينات التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي.
3. الجوز
يُعرف الجوز بفوائده الكبيرة في تنشيط الدماغ، حيث أظهرت الأبحاث أن تناول الجوز يمكن أن ينشط جزءًا من الدماغ المسؤول عن التحكم في الشهية والرغبة في تناول الطعام. وبالتالي، يمكن أن يساعد الجوز في تقليل الإفراط في تناول الطعام ودعم أهداف فقدان الوزن.
تناول المكسرات بشكل معتدل يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي ويساهم في فقدان الوزن. تعد المكسرات مثل اللوز والكاجو والجوز من الخيارات المثالية لتحسين صحة الجسم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المرتبطة بها.
