رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

غرق قارب يحمل لاجئين قبالة جزر القمر

قالت المنظمة الدولية للهجرة يوم الاثنين إن25 شخصاً على...

كيف تحافظ على وزنك المثالي خلال الأعياد؟ دليل شامل مع نصائح عملية

متابعة بتول ضوا تعتبر فترة الأعياد فرصة للقاء العائلة والأصدقاء...

زيت بذور اليقطين فوائد مذهلة كمكمل غذائي..

زيت بذور اليقطين هو مكمل غذائي يوصف بقدرته على...

التوباز: جوهرة نوفمبر الساحرة.. أسرار ومعاني قديمة وحديثة

متابعة بتول ضوا يعتبر التوباز من الأحجار الكريمة التي حظيت...

الطقس المتوقع في الإمارات غداً

خاص - نغم حسن كشف المركز الوطني للأرصاد عن حالة...

لتغذية العقل… جرّبوا نظام MIND diet الفعّال

متابعة: نازك عيسى

يعتمد العديد من الأشخاص على نظام غذائي يُعرف بـ “نظام العقل الغذائي“، الذي يجمع بين فوائد اثنين من أشهر الأنظمة الغذائية الصحية: النظام الغذائي المتوسطي ونظام DASH المخصص لخفض ضغط الدم. يركز هذا النظام بشكل أساسي على تناول الخضروات الورقية، المكسرات، التوت، وزيت الزيتون، وهي أطعمة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الدماغ، بالإضافة إلى حماية الذاكرة من التدهور مع التقدم في العمر.

يهدف “نظام العقل الغذائي” إلى تعزيز صحة الدماغ من خلال اختيار الأطعمة المفيدة له وتجنب الأطعمة الضارة التي قد تؤدي إلى تدهور وظائفه مع الزمن. يعتمد النظام على تناول مكونات غذائية تدعم القدرات العقلية وتحارب الأمراض المرتبطة بالشيخوخة، مثل مرض ألزهايمر.

يرتكز نظام MIND (اختصاراً لـ “نظام الغذاء لتعزيز العقل”) على اختيار 15 نوعاً من الأطعمة، حيث يُنصح بتناول 10 منها لأنها مفيدة لصحة الدماغ، بينما يجب الحد من تناول 5 أنواع أخرى قد تكون ضارة. الأطعمة التي ينبغي الإكثار منها تشمل الخضروات الورقية، المكسرات، زيت الزيتون، والأسماك. أما الأطعمة التي يُنصح بتجنبها فهي اللحوم الحمراء، الحلويات، الدهون المشبعة، والأطعمة المقلية.

للحصول على أقصى استفادة من “نظام العقل الغذائي”، يُفضل تناول الخضروات والحبوب الكاملة يومياً. كما يُنصح باستخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة، مما يعزز صحة الدماغ ويحسن وظائفه.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي