متابعة: نازك عيسى

تتميز فاكهة الكاكا بأنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مما يمنحها فوائد صحية عديدة، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية، ويبرز دورها البارز في تحسين مستويات ضغط الدم.

تأثير الكاكا على ضغط الدم

تحتوي الكاكا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل الضغط على جدران الشرايين ويساعد في خفض ضغط الدم. تناول كميات كافية من البوتاسيوم، مثل تلك الموجودة في الكاكا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهو من العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

إلى جانب البوتاسيوم، تحتوي الكاكا على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تساهم في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الالتهابات أو الأكسدة. هذه المركبات تعزز مرونة الأوعية وتحسن تدفق الدم، مما يساعد في الحفاظ على ضغط دم طبيعي..

فوائد أخرى لصحة القلب:

– صحة الشرايين: تساعد الكاكا في الحفاظ على صحة الشرايين وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. تحتوي الكاكا على ألياف غنية بالتانين، الذي أظهرت الدراسات قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر تراكم الدهون في الشرايين.

– صحة العين: تعتبر الكاكا مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، حيث توفر الحصة الواحدة منها أكثر من نصف الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين الضروري للرؤية. كما أن قشر الكاكا يحتوي على مركب اللوتين الذي يساعد في حماية العين من الأمراض.

– الوقاية من مرض السكري: تحتوي قشور الكاكا على مركبات الفلافونويد التي تملك خصائص مضادة لمرض السكري، حيث تمنع تكوّن مركبات ضارة تُعرف باسم منتجات التحلل السكري المتقدمة (AGEs)، التي ترتبط بتفاقم مرض السكري ومضاعفاته.

– التغذية العامة: تحتوي الكاكا على فيتامينات أ وج، والمنغنيز الذي يساعد في تخثر الدم. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان والسكتة الدماغية.

بإدراج الكاكا في النظام الغذائي، يمكن الحصول على فوائد صحية عديدة تشمل دعم صحة القلب، الحفاظ على صحة العين، والوقاية من السكري، بجانب المساعدة في تنظيم ضغط الدم.