متابعة – علي حسام ضعون
هل تعاني من ارتفاع في سكر الدم؟ لا تقلق، هناك حلول طبيعية وبسيطة يمكن أن تساعدك على التحكم في مستويات السكر. التوابل، تلك الإضافات الصغيرة ذات النكهات القوية، يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم الأنسولين وتحسين صحة السكر.
لماذا التوابل؟
تحتوي العديد من التوابل على مركبات طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.
7 توابل سحرية لمرضى السكر
القرفة: تعتبر القرفة من أشهر التوابل المستخدمة لتنظيم السكر. يمكنك إضافتها إلى الشاي، القهوة، الشوفان، أو حتى العصائر.
الكركم: يحتوي الكركمين الموجود في الكركم على خصائص مضادة للالتهابات وقد يحسن حساسية الأنسولين. أضفه إلى الكاري، الشوربة، أو الحليب الذهبي.
الزنجبيل: يساعد الزنجبيل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض نسبة السكر أثناء الصيام. استخدمه طازجًا في الأطعمة أو كمشروب دافئ.
الحلبة: الألياف القابلة للذوبان في الحلبة تساعد على خفض السكر في الدم. انقع البذور و أضفها إلى العصائر أو الزبادي.
الفلفل الحار: يحتوي على مادة الكابسيسين التي تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم. أضفه إلى الأطعمة المقلية أو التتبيلات.
القرنفل: يعزز حساسية الأنسولين ويخفض السكر في الدم. استخدمه في الشاي أو المخبوزات.
الثوم: يقلل من نسبة السكر أثناء الصيام ويحسن حساسية الأنسولين. أضفه إلى الأطعمة المقلية أو الشوربة.
نصائح لاستخدام التوابل
التنوع: جرب استخدام توابل مختلفة في وجباتك للحصول على أفضل النتائج.
الانتظام: استخدم التوابل بانتظام للحصول على أقصى استفادة.
الاعتدال: لا تفرط في استخدام التوابل الحارة، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة.
الاستشارة الطبية: قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، استشر طبيبك.
