متابعة بتول ضوا
هل تبحث عن مقبلات لذيذة وسهلة التحضير لإضفاء نكهة مميزة على مائدتك؟ لا تبحث أكثر من البصل المخلل! هذا الطبق التقليدي هو رفيق مثالي للعديد من الأطباق الرئيسية، ويُعرف بقرمشته المميزة وطعمه الحامض اللذيذ.
المكونات:
بصل أحمر كبير الحجم
خل أبيض
ماء
سكر
ملح
فلفل أسود
أوراق غار
طريقة التحضير:
تقطيع البصل: قشري البصل وقطعيه إلى شرائح رفيعة أو حلقات.
تحضير الخل: في وعاء كبير، اخلطي الخل والماء والسكر والملح والفلفل الأسود وأوراق الغار.
تخليل البصل: ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي نظيف، ثم صبي مزيج الخل فوقها.
التخزين: أغلق البرطمان جيدًا واتركه في الثلاجة لمدة يومين على الأقل قبل تناوله.
