متابعة – سماح اسماعيل
تعتبر اللبنة من أكثر المواد التي تتعرض للتعفن بشكل مباشر. ولك تحميها من ذلك. كل ما عليك فعله هو قراءة هذه السطور.
أول خطوة عليك القيام بها هي حفظها في برطمان زجاجي بدلاً من العلبة البلاستيكية.
بعدها قومي بإضافة فنجان صغير من زيت الزيتون الى كل نصف كيلو من اللبنة.
يساعد زيت الزيتون على خلق تغليفة تحمي اللبنة من التعفن.
يمكن أن يساعد أيضاً إضافة كمية من الاعشاب الى اللبنة كإكليل الجبل على حفظ اللبنة.
