متابعة – سماح اسماعيل
تحرص ربات البيوت على تخزين ورق العنب كونه موسمي وغير متوفر طوال أشهر السنة. حتى يتم طبخه وقت الرغبة. وإليك عزيزتي في هذا المقال طريقة مضمونة لتخزين ورق العنب دون تلف.
الطريقة:
تخلصي من عروق ورق العنب الطويلة.
جهزي الأكياس البلاستيكية الخاص بحفظ الأطعمة على السطح المراد العمل عليه.
رتبي ورق العنب في الأكياس البلاستيكية.
أغلقي الأكياس بإحكام.
تدخل أكياس ورق العنب داخل الفريزر لحين الاستخدام.
عند إخراج ورق العنب من الفريزر تترك في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب التجميد ثم حشوه وطهيه.
