متابعة – نغم حسن
حذر خبراء التغذية من أن عادات تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، وخاصة الأطعمة الدهنية والوجبات السريعة، قد تساهم بشكل كبير في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعرض الصحة لمخاطر عديدة.
وأوضح الخبراء أبرز الأخطاء التي ترفع الكوليسترول أثناء العشاء، وهي:
وجبات العشاء المتأخرة: تؤدي إلى زيادة الجوع وانخفاض هرمون الشبع، مما يزيد من الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
الأطعمة الدهنية: تحتوي الأطعمة الدهنية على نسبة عالية من الكوليسترول المشبع والمتحولة.
قلة الخضروات والألياف: تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الخضروات على خفض الكوليسترول السيئ، ونقصها في النظام الغذائي يزيد من خطر ارتفاع الكوليسترول.
الذهاب إلى السرير مباشرة بعد العشاء: يؤدي إلى اضطرابات في عملية الهضم والنوم.
الأطعمة المالحة: تزيد من ضغط الدم.
