متابعة – سماح اسماعيل
يعتبر الموز من الفواكه المحببة للكثير من الأشخاص، وفي حال شرائه عليك تناوله خلال عدة أيام فقط، وإلا ستضطر لرميه، نتيجة تحوله إلى لون أسود، ولكن لقد وجدنا لك الحل لحفظ الموز من السواد، وذلك باستخدام ورق الزبدة، وهذه الطريقة:
حضر كمية الموز المراد حفظها.
قشر الموز وقطعه لشرائح حسب الرغبة.
ضع ورق الزبدة في برطمان زجاجي، ومن ثم ضع كمية من شرائح الموز فوقها.
لف شرائح الموز بورقة ثانية من ورق الزبدة.
كرر الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية الموز المراد حفظها.
ضع البرطمان في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ارفع البرطمان وضعه في الفريزر، واتركه لحين استخدامه.
