متابعة بتول ضوا
هل تبحثين عن طبق عربي أصيل وشهي يسحر أسرتك وضيوفك؟ لا تبحثي أكثر من فتة الصنوبر! هذه الوصفة التقليدية تجمع بين نكهة الحمص الكريمية والخبز المقرمش والصنوبر المحمص، لتقدم لكِ مزيجًا من الأطعمة اللذيذة والقوامات المختلفة.
المكونات الأساسية:
حمص مسلوق
خبز عربي
لبن زبادي
ثوم
صنوبر
زيت نباتي
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
تحضير الحمص: اسلقي الحمص جيدًا حتى يصبح طريًا، ثم صفيه من الماء.
تحضير الخبز: قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة وحمصيه في الفرن أو المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
تحضير صلصة اللبن: اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم المهروس والملح والفلفل الأسود حتى تحصلي على مزيج كريمي.
التقديم: رصي مكعبات الخبز في طبق التقديم، ثم أضيفي الحمص المسلوق فوقها. اسكبي صلصة اللبن على الوجه، وزيني بالصنوبر المحمص
