متابعة- يوسف اسماعيل
المياه الغازية أو الماء الفوار هي واحدة من المشروبات الغازية الأكثر انتشارًا وشعبية في العالم. تتميز هذه المشروبات بطعمها اللذيذ والحميد لكثير من الناس، كما أنها تحتوي على فوائد صحية متعددة. ومع تناول الأشخاص لكميات كبيرة من هذه المشروبات، أصبح اقتناء أجهزة صنع المياه الغازية في المنزل أمرًا شائعًا وسهل الحصول عليه.
ولكن هل تساءلت يومًا عن كيفية صنع المياه الغازية في المنزل بنفسك؟ إنها عملية بسيطة للغاية، وتتطلب حد أدنى من المعدات والمكونات.
في هذا المقال، سنستعرض الطريقة المثلى لصنع المياه الغازية في المنزل بنفسك وبجودة عالية.
أولًا، يجب الحصول على جهاز مخصص لصنع المياه الغازية منزليًا. هذه الأجهزة متوفرة في الأسواق بأسعار معقولة وتتميز بسهولة الاستخدام والتنظيف. وفي ما يتعلق بالمكونات الأساسية، فهي عبارة عن قوارير زجاجية أو بلاستيكية مع صمام خاص لتحرير غاز ثاني أكسيد الكربون، إضافة إلى كبسولات أو بشكل ملح صودا.
أول خطوة في طريقة التحضير هي ملء القارورة بالماء العذب والنظيف إلى المستوى المطلوب. بعد ذلك، يتم إضافة كبسولة أو ملعقة صغيرة من ملح صودا إلى الماء. يساعد هذا المكون على إطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون وإضفاء الرغوة والفوران المميز للمياه الغازية. بعد ذلك، يتم إغلاق القارورة وإدارة الصمام الخاص لتفريغ الغاز داخل القارورة.
ننتظر لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة حتى يتم امتزاج الغاز مع الماء تمامًا. بعد ذلك، يمكن فتح الصمام والاستمتاع بتناول المياه الغازية الطازجة والصحية. ننصح بتناول المشروب في غضون ساعتين على الأكثر من إعداده، للحفاظ على نكهته وفوارانه الطبيعي.
أما بالنسبة لتخزين المياه الغازية، فيمكن حفظها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. ولتجديد الفوران، ما عليك سوى إضافة كبسولة أو ملح صودا جديدة قبل الاستخدام.
