متابعة – علي معلا:
يتميز الجرجير بأوراقه الخضراء المختلفة في شكلها عن باقي النباتات الأخرى. ويتميز برائحته القوية وبطعمه الجوزي.
وتشتهر دول الشرق الأوسط بزراعة الجرجير نظراً لسهولة زراعته. ويُستخدم أيضاً إلى جانب الأكلات المختلفة، ويضافُ إلى السلطات.
ويُصنع من الجرجير زيت مشهور بفوائده الصحية والجمالية. حيث يحتوي على كمية وفيرة من العناصر المهمة مثل الفيتامينات. وأهمها (أ، ب، ج، هـ)، والفيتامينات التي تذوب في الدهون. ومعادن الحديد، والزنك، والكالسيوم.
وسنتحدث في هذا المقال عن أهمية هذا الزَيت للأطفال:
1. يُستعمل زيت الجرجير كفاتح للشهية. ويمنح جسم الأطفال القوة والنشاط والحيوية. وذلك بشرب نصف ملعقة صغيرة من زيت الجرجير مع مشروب اليانسون، والكراوية الساخن على الريق.
2. يعد زيت الجرجير من أفضل زيوت الشعر للأطفال. فهو يقوي بصيلات الشعر ويساعدها على النمو. كما ينعم الشعر حتى يسهل تصفيفه.
