رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

مخاطر استعمال الصادات الحيوية

مقدمة في عالمنا الحديث، تلعب الصادات الحيوية دوراً حيوياً في...

للسياحة الشتوية.. أيهما أجمل القاهرة أم الإسكندرية؟!

مقارنة بين جمال القاهرة والإسكندرية في الشتاء عندما يحل الشتاء...

دوري روشن السعودي (11): النصر في اختبار القادسية

خاص- الإمارات نيوز تُفتتح الجولة الحادية عشرة من دوري روشن...

الدوري المصري (3): مواجهة مرتقبة بين الأهلي والاتحاد السكندري

تنطلق اليوم، الجمعة،مباريات الجولة الثالثة من الدوري المصري بكرة...

نصائح مذهلة للحفاظ على قوة الشعر ونعومته

يسعى الجميع إلى شعر صحي وقوي ولامع، وهناك العديد...

طريقة صنع كيك العسل بالبسكوت

متابعة-جودت نصري

إليك طريقة لعمل كيك العسل بالبسكوت:

 

المكونات:

– 200 جم من البسكوت المطحون

– 100 جم من السكر البني

– 100 جم من العسل

– 100 جرام من الزبدة المذابة

– 2 بيض

– 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

– رشة ملح

 

طريقة التحضير:

 

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بتغطية قاع قالب الكيك بورق الخبز.

 

2. في وعاء كبير، اخلط البسكوت المطحون مع السكر البني، بيكربونات الصودا والملح.

 

3. أضف العسل والزبدة المذابة إلى المزيج السابق واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

 

4. أضف البيضتين واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

 

5. انقل العجينة إلى قالب الكيك المُجهز وفرّطها بالتساوي.

 

6. ضع القالب في الفرن واخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون.

 

7. اتركه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم اقلبه على طبق التقديم.

 

8. قدّمه مبرّداً أو ساخناً. يمكن تزيينه بالمزيد من العسل أو رشّ القليل من السكر البودرة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي