متابعة بتول ضوا
يُعدّ الجبن من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي تُضاف إلى مختلف الوجبات، لكن هل تعلم أن بعض أنواع الجبن قد تُشكل خطرًا على صحة القلب؟
حيث كشف خبراء التغذية والصحة أن بعض أنواع الجبن الشائعة قد تشكل خطرًا كبيرًا على صحة القلب.
وبحسب دراسة حديثة، فإن الجبن الغني بالدهون المشبعة والصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأشار الخبراء إلى أن الأنواع الأكثر خطورة تشمل الجبن الأزرق، الجبن الشيدر، والجبن المصنع. هذه الأنواع تحتوي على مستويات عالية من الدهون والسعرات الحرارية، والتي يمكن أن تتسبب في تراكم الدهون في الشرايين والإضرار بصحة القلب على المدى الطويل.
لتجنب هذه المخاطر، ينصح الأطباء بتقليل تناول هذه الأنواع من الجبن واللجوء إلى البدائل الصحية مثل الجبن القريش أو الجبن الفيتا قليلة الدسم. كما يشددون على أهمية التوازن في النظام الغذائي وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة العالية الدهون والصوديوم
