متابعة: نازك عيسى
أعلنت منظمة الصحة العالمية أنه يتم تشخيص التسمم بالكافيين عند ظهور خمسة أو أكثر من الأعراض التالية، والتي تكون ناتجة عن تناول كمية مفرطة من الكافيين:
– القلق والاضطراب
– الأرق
– احمرار الوجه
– التعرق
– القشعريرة
– زيادة الرغبة في التبول
– الدوار
– متاعب الجهاز الهضمي
وتزداد حدة هذه الأعراض مع زيادة الجرعة الزائدة من الكافيين. في الحالات الأكثر شدة، قد تظهر أعراض إضافية مثل اضطرابات الكلام، تشنجات العضلات، وعدم انتظام أو سرعة ضربات القلب.
التعامل مع التسمم بالكافيين
في حالة الأعراض البسيطة، يمكن التخفيف من تأثير التسمم بالكافيين من خلال تناول الطعام وشرب كميات كبيرة من الماء. عادةً ما يختفي تأثير الجرعة الزائدة خلال 4 إلى 6 ساعات.
أما في الحالات الشديدة التي تشمل متاعب الجهاز الهضمي وعدم انتظام ضربات القلب، فيجب الحصول على رعاية طبية فورية. قد تشمل العلاجات الطبية غسيل المعدة أو استخدام الكربون النشط لمواجهة الأعراض.
الكمية اليومية الموصى بها من الكافيين
ولتجنب الإصابة بالتسمم بالكافيين، يُنصح بتناول الكافيين باعتدال. توصي هيئة سلامة الأغذية الأوروبية بأن لا يتجاوز الاستهلاك اليومي للبالغين الأصحاء 400 ملليجرام من الكافيين. تشمل هذه الكمية الكافيين الموجود في المشروبات المختلفة مثل القهوة ومشروبات الطاقة.
أما بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، فيجب ألا يتجاوز استهلاكهن 200 ملليجرام من الكافيين يومياً، حيث أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤثر على نمو الجنين.
يعد الحفاظ على الاعتدال في تناول الكافيين أمراً ضرورياً لتجنب أي مخاطر صحية محتملة. إذا كنت تشعر بأي من الأعراض المذكورة بعد تناول الكافيين، فمن الأفضل استشارة الطبيب للحصول على النصيحة المناسبة.
