1. تحسين حساسية الأنسولين:
– الثوم يساعد في تحسين حساسية خلايا الجسم للأنسولين، وهو هرمون مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم.
– هذا يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

2. تقليل إنتاج الجلوكوز:
– الثوم له تأثير على تقليل إنتاج الكبد للجلوكوز، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

3. تعزيز إفراز الأنسولين:
– بعض المركبات الموجودة في الثوم تساعد على تحفيز إفراز الأنسولين من البنكرياس.
– هذا يساعد في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.

4. تقليل الالتهابات:
– الثوم له خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تحسين الحساسية للأنسولين.
– الالتهابات المزمنة ترتبط بزيادة مقاومة الأنسولين.

5. خصائص مضادة للأكسدة:
– المركبات المضادة للأكسدة في الثوم تساعد في حماية الخلايا من التلف وتحسين وظائفها.
– هذا قد يؤثر إيجابيًا على الحساسية للأنسولين.

يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الثوم كعلاج لمرض السكري، ولكن هناك أدلة واعدة على فوائده في تخفيض مستويات السكر في الدم.