متابعة – سماح اسماعيل
يعاني الكثير من الأشخاص عند تقشير الرمان من صبغ اليدين، واتساخ المكان الذي تقوم بالتقشير ضمنه، لذا سنقدم لكم في هذا المقال أسهل الطرق التي يمكن اتباعها لتقشير الرمان، وهي عبر تقطيعها عمودياً، ويتم ذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
وضع حبة الرمان على على لوح التقطيع، وينصح بارتداء قفازات مطاطية ووضع قطعة قماش على لوح التقطيع قبل البدء، لتجنب صبغ اليدين ولوح التقطيع بالرمان.
استخدام السكين لقطع الجزء العلوي من حبة الرمان والتخلص منه.
قطع حبة الرمان إلى نصفين بتمرير السكين على طول أحد الفواصل البيضاء الداخلية الفاصلة بين بذور الرمان.
تمرير السكين على طول الفواصل البيضاء الداخلية الأخرى والفاصلة بين بذور الرمان، وفصل أقسام حبة الرمان الخمس عن بعضها البعض حتى تتخذ شكل نجمة.
تفريغ بذور الرمان بلطف ثم تناولها.
