متابعة : نازك عيسى

زيت جوز الهند هو نوع من الزيوت النباتية المستخلص من ثمار جوز الهند، ويشتهر باحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة. على الرغم من هذا، أثبتت التجارب العلمية الحديثة أن هذه الدهون ليست ضارة كما كنا نظن. إليكم أبرز فوائد زيت جوز الهند :

تقليل نسبة الدهون في الجسم

– يحتوي زيت جوز الهند على حوالي 40% من حمض اللوريك، وهو أحد الدهون المشبعة. وأكدت بعض الدراسات الحديثة أن استخدام زيت جوز الهند للطبخ قد يساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). وعلى الرغم من أن دراسات قديمة أشارت إلى زيادة الكوليسترول الضار (LDL) عند استخدامه، إلا أن المقارنة مع الزبدة تُظهر أن زيت جوز الهند يمكن أن يكون أكثر فائدة.

إنقاص الوزن

– يعمل زيت جوز الهند بشكل فعال على حرق الدهون، خاصة تلك الموجودة في منطقة البطن. فملعقة واحدة يومياً تساعد في امتصاص الجسم للعناصر الغذائية وتخلصك من الوزن الزائد. وأشارت بعض الدراسات إلى أن زيت جوز الهند قد يساعد على خفض الوزن وتقليل محيط الخصر، إلا أن الأبحاث في هذا المجال ما زالت غير كافية.

تعزيز مناعة الجسم

– يساعد زيت جوز الهند في تعزيز مناعة الجسم لقدرته على محاربة البكتيريا المسببة للعدوى. جربوا إعداد إيدام دجاج هندي بحليب جوز الهند للاستفادة من هذه الفوائد.

خفض خطر الإصابة بمشاكل القلب

– يمكن لزيت جوز الهند أن يخفض خطر الإصابة بمشاكل القلب بفضل تأثيره الفعال في رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم.

بناء العضلات

– إلى جانب قدرته على حرق الدهون، يساعد زيت جوز الهند في بناء العضلات، ولهذا نجد العديد من منتجات بناء العضلات تحتوي على زيت جوز الهند كمكون رئيسي.

منع تسوس الأسنان

– حقق زيت جوز الهند شهرة واسعة لفعاليته في منع تسوس الأسنان وحل العديد من مشاكل الفم.

علاج عدوى الخمائر

– بفضل خصائصه المضادة للفطريات والالتهابات، يعتبر زيت جوز الهند علاجاً فعالاً لعدوى الخمائر الناتجة عن النمو الزائد للفطريات في أي مكان من الجسم.

رغم هذه الفوائد العديدة، يُنصح باستشارة الطبيب قبل اعتماد زيت جوز الهند كجزء أساسي من نظامكم الغذائي، خاصة إذا كنتم تعانون من مشاكل صحية مثل الحساسية.