رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

هذه 5 أعراض تنذر بحدوث الجلطة الدماغية

متابعة-جودت نصري الجلطة الدماغية هي حالة طبية طارئة تحدث عندما...

فوائد الطماطم للوجه قبل النوم: روتين جمالي طبيعي

متابعة-جودت نصري تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات...

إلام يشير صغر الرأس لدى حديثي الولادة؟

متابعة-جودت نصري صغر الرأس لدى حديثي الولادة يشير إلى حالة...

ريثيمنو: جوهرة كريت التي لا تغيب

متابعة-جودت نصري ريثيمنو، المدينة الساحرة التي تجمع بين التاريخ العريق...

إزالة طلاء الأظافر بطرق مختلفة وغير ضارة

هل تتعب من استخدام مزيلات طلاء الأظافر التي تحتوي...

علامات تدل على فساد الكبدة التي تتناولها

متابعة – علي معلا:

يؤثر التلف والبكتيريا المسببة للأمراض على الكبدة واللحوم بشكل عام، كما إن بكتيريا التلف بشكل عام ليست ضارة ولكنها تتسبب في فقدان الطعام لجودته ورائحته وطعمه السيئين.

من ناحية أخرى، تعتبر البكتيريا المسببة للأمراض خطيرة، حيث يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي، علاوة على ذلك، فإن التلف يزيد من احتمالية وجودهم في طعامك.

لذلك، يجب عليك دائماً التخلص من اللحم الفاسد لتجنب استهلاك الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

فيما يلي 4 طرق لمعرفة ما إذا كانت الكبدة قد تتعرض للتلف:

1. التحقق من اللون، يجب أن تكون الكبدة باللون الأحمر، وإذا تحول سطحه إلى اللون الأزرق تماماً أو نما العفن، فهذا يعني أنه تالف ويجب التخلص منه.

2. التأكد من الرائحة، ينتج عن اللحم او الكبد الفاسد رائحة زنخة تدل على خطورة تناوله.

3. عادة ما يكون لها ملمس لزج نتيجة للبكتيريا، قد تلاحظ ظهور مناطق سوداء أو خضراء، مما يعني بوضوح أن الفطريات بدأت في النمو.

4. يمكن أن يؤدي تناول اللحوم الفاسدة إلى أمراض مزمنة تنقلها الأغذية، مثل سرطان القولون والتهابات الجهاز الهضمي وغير ذلك لذا، احترس وتناول اللحوم بعناية.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي