إليك طريقة فعالة لتخزين النعناع لأطول مدة ممكنة:
1. اختيار النعناع:
– اختر نعناع طازج وخالي من أي تلف أو بقع.
– يفضل استخدام النعناع حديث القطف لضمان جودة التخزين.
2. غسل وتجفيف النعناع:
– اغسل النعناع بعناية تحت ماء جاري بارد.
– جففه باستخدام منشفة ورقية أو قطعة قماش نظيفة.
3. حفظ النعناع في الثلاجة:
– ضع النعناع المجفف في كيس بلاستيك محكم الإغلاق أو وعاء محكم الإغلاق.
– تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس أو الوعاء.
– ضع الكيس أو الوعاء في الجزء الأبرد من الثلاجة (عادةً الجزء الخلفي).
4. تخزين النعناع في الفريزر:
– إذا كنت تريد تخزين النعناع لفترة أطول، يمكنك تجميده.
– اغسل وجففه كما في الخطوة السابقة.
– ضعه في كيس بلاستيك محكم الإغلاق أو وعاء تخزين مناسب للتجميد.
– ضع الكيس أو الوعاء في الفريزر.