متابعة: نازك عيسى
هناك بعض الأطعمة التي تتمتع بتأثير إيجابي على المزاج والحالة النفسية، بفضل العناصر الغذائية التي تعزز إفراز المواد الكيميائية في الدماغ المرتبطة بالسعادة والراحة النفسية. فيما يلي، نستعرض بعض الأطعمة المشهورة بقدرتها على تحسين المزاج.
الشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة واحدة من أشهر الأطعمة التي تعزز الشعور بالسعادة. فهي تحتوي على مركبات تزيد من إفراز السيروتونين، وهي مادة كيميائية في الدماغ ترتبط بتحسين المزاج والشعور بالسعادة.
المكسرات
تعد المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، والمغنيسيوم، وفيتامين E. هذه العناصر تعزز صحة الدماغ وتساهم في تحسين المزاج بشكل ملحوظ.
الأسماك الدهنية
تشمل الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين نسبًا عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الدماغ وتحسين المزاج. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع هذه الأحماض بخصائص مضادة للالتهابات.
الفواكه والخضراوات الطازجة
الفواكه والخضراوات الطازجة مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الحالة المزاجية. على سبيل المثال، يحتوي الموز على السيروتونين الطبيعي، بينما يحتوي الفول الأخضر على حمض الفوليك الذي يعزز المزاج.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تدعى الكاتيكينات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تحسين المزاج وتخفيف التوتر. تناول كوب من الشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.
نصائح لتحسين المزاج من خلال التغذية
التنوع في الغذاء: تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
الاعتدال: الاعتدال في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون، والتي قد تؤثر سلبًا على المزاج على المدى الطويل.
الترطيب: شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم والعقل.
