متابعة – نغم حسن

تعتبر سلطة الخيار باللبن خياراً رائعاً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً للتخسيس، وذلك لأنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، كما وتُعدّ هذه السلطة مُنعشة وسهلة الهضم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها في الطقس الحار.

طريقة تحضير سلطة الخيار باللبن:

المكونات:

3-4 حبات خيار متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبان صغيرة.

كوبي ونصف من اللبن الزبادي.

2 فص ثوم مهروس.

1/4 كوب من النعناع المجفف الناعم.

ملح.

ربع كوب ماء.

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الخيار مع الملح واللبن والماء والثوم وحركيها جيداً.

رشي وجه الخيار باللبن بالنعناع، وتناوليها بجانب الرز أو الكفتة أو غيرها من الأطعمة، كما ويمكن تناولها لوحدها.