متابعة- مروة البطة
يُعدّ الفطر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة لنمو وتطور الأطفال، إليك بعض فوائده:
1. تعزيز صحة الجهاز المناعي:
يحتوي الفطر على مضادات الأكسدة مثل بيتا جلوكان، التي تُحفز خلايا الدم البيضاء لمحاربة العدوى وتعزيز وظائف المناعة.
يُعدّ مصدرًا جيدًا لفيتامين د، الذي يلعب دورًا هامًا في وظائف المناعة.
2. دعم صحة الجهاز الهضمي:
غني بالألياف الغذائية، التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
يُعدّ مصدرًا للبريبايوتكس، التي تُغذّي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي.
3. نمو وتطور الدماغ:
يحتوي على فيتامينات B، مثل الثيامين والنياسين، التي تُساهم في وظائف الدماغ وتطوّره.
غني بمعدن السيلينيوم، الذي يُعدّ مضادًا للأكسدة ويُحافظ على صحة خلايا الدماغ.
4. صحة العظام والأسنان:
مصدر جيد لفيتامين د، الذي يُساعد على امتصاص الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان.
يحتوي على بعض المعادن مثل النحاس والزنك، التي تُساهم في نمو العظام وتقويتها.
5. فوائد أخرى:
يُعدّ مصدرًا قليل السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأطفال.
غني ببعض مضادات الأكسدة الأخرى مثل فيتامين C، التي تُحارب الجذور الحرة وتحمي من الأمراض المزمنة.
ملاحظة:
يجب استشارة الطبيب قبل إدخال أي نوع جديد من الطعام في نظام الطفل الغذائي، خاصةً للأطفال الرضع أو الذين يعانون من حساسية الطعام.
يُنصح باختيار الفطر الطازج ذي اللون الثابت والملمس المتين، وتجنب الأنواع ذات الرائحة الكريهة أو المظهر المشوه.
يجب غسل الفطر جيدًا قبل تناوله للتخلص من أي أوساخ أو بقايا.
