متابعة: نازك عيسى

الجرانولا هي أحد أنواع الفطور المكوّنة من الحبوب، المكسرات، والفواكه المجففة، مع إضافة العسل أو السكر البني. تُعتبر الجرانولا مصدرًا هامًا للفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.

فوائد الجرانولا:

1. تحسين عملية الهضم:

تحتوي الجرانولا على الألياف التي تُحسّن حركة الأمعاء وتُسهّل عملية الهضم، مما يُساعد في التخلص من السموم والفضلات بشكل أفضل. كما تحتوي أيضًا على الأنزيمات الهاضمة التي تُساعد في هضم الطعام بشكل أفضل وتعزز امتصاص العناصر الغذائية.

2. زيادة مستويات الطاقة:

تحتوي الجرانولا على الكربوهيدرات الصحية والبروتينات والدهون الصحية، مما يُمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية، بالإضافة إلى السكريات الطبيعية والفيتامينات والمعادن التي تُعزّز مستويات الطاقة وتُحسّن الحالة الصحية بشكل عام.

3. تعزيز صحة القلب:

تحتوي الجرانولا على نسبة عالية من الألياف والأحماض الدهنية الأوميغا-3، مما يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين وظائف القلب. كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُقوّي الشرايين وتُحسّن الدورة الدموية، مما يُعزّز صحة القلب ويُحافظ عليه.

4. تحسين وظائف المخ:

تحتوي الجرانولا على الأوميغا-3 والأحماض الدهنية التي تُحسّن صحة المخ وتُحسّن وظائفه، وتساهم في تنميته وتحفيز نمو الخلايا العصبية. كما تحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن التي تُحسّن العمليات العقلية والذاكرة وتُقوّي الانتباه.

5. دعم صحة الجهاز المناعي:

تدعم الجرانولا صحة الجهاز المناعي وتُعزّز نظام المناعة في الجسم، حيث تحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض والعدوى وتقوي جهاز المناعة. كما تحتوي أيضًا على البروبيوتيك، الذي يُعزّز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء ويعزّز صحة الجهاز المناعي بشكل عام.

باختصار، الجرانولا تُعتبر إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تُحسّن الصحة العامة للجسم.