متابعة بتول ضوا
تُعرف الكزبرة بنكهتها المميزة واستخداماتها المتنوعة في المطبخ، لكن هل تعلم أن لها فوائد جمة لمرضى السكري أيضًا؟
اكتشف في هذا المقال فوائد الكزبرة لمرضى السكري وكيف تُساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم:
- تحفيز إفراز الأنسولين: تُساعد الكزبرة على تحفيز إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يُساهم في خفض مستويات السكر في الدم.
- تحسين امتصاص الجلوكوز: تُعزز الكزبرة امتصاص الجلوكوز من الدم إلى العضلات، مما يُقلل من تراكمه في مجرى الدم.
- خفض مقاومة الأنسولين: تُساعد الكزبرة على خفض مقاومة الأنسولين، مما يُحسّن من قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعّال.
- خصائص مضادة للأكسدة: تُغني الكزبرة الجسم بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلل من خطر مضاعفات مرض السكري.
- تحسين صحة القلب: تُساعد الكزبرة على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ممّا يُحسّن من صحة القلب والأوعية الدموية ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
