الفاصولياء البيضاء هي أحد الخضروات المغذية والشهية، ولكن طهيها عادةً ما يستغرق وقتًا طويلاً وقد يكون مملاً للبعض. ومع ذلك، هناك حيلة ذكية تساعدك على طهي الفاصولياء البيضاء بسرعة وبطريقة لذيذة.

الحيلة تتمثل في نقع الفاصولياء البيضاء في الماء لبضع ساعات قبل الطهي. هذه الخطوة تساعد في تقليل وقت الطهي بشكل كبير.

إليك الخطوات البسيطة لطهي الفاصولياء البيضاء بسرعة:

1. نقع الفاصولياء البيضاء في الماء لمدة 6-8 ساعات على الأقل (أو طوال الليل) قبل الطهي.
2. صفّ الفاصولياء وأضفها إلى قدر مليء بالماء.
3. أضف ملعقة صغيرة من الملح والتوابل المفضلة لديك.
4. اطبخ الفاصولياء على نار متوسطة لمدة 20-30 دقيقة فقط، بدلاً من الساعة أو الساعتين المعتادتين.
5. تحقق من نضوج الفاصولياء وتذوقها للتأكد من طراوتها.
6. صفّ الفاصولياء وقدّمها ساخنة مع وجبتك المفضلة.

بهذه الطريقة البسيطة، ستتمكن من طهي الفاصولياء البيضاء في نصف الوقت المعتاد دون التضحية بالنكهة أو القوام.

إن نقع الفاصولياء مسبقًا هو السر وراء هذه الحيلة الذكية. فهو يسرّع من عملية الطهي ويجعل الفاصولياء أكثر طراوة وليونة.

جرّب هذه الحيلة واستمتع بوجبة لذيذة من الفاصولياء البيضاء في وقت قياسي. إنها طريقة رائعة لتوفير الوقت والجهد في المطبخ.