متابعة: محمد ضوا

يمكن اتباع الخطوات التالية لتحضير الدجاج مع البطاطا في الفرن:

1. قطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري.
2. في وعاء كبير، قم بتبل الدجاج بمزيج من الملح والفلفل الأسود وأي توابل أخرى حسب الرغبة.
3. قشر البطاطا وقطعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
4. ضع البطاطا في وعاء منفصل وقليل من الزيت والتوابل وامزجها جيدًا.
5. في صينية فرن، ضع طبقة من البطاطا المتبلة في قاع الصينية.
6. ضع قطع الدجاج المتبلة فوق طبقة البطاطا في الصينية.
7. قم بتغطية الصينية بورق القصدير أو غطاء مقاوم للحرارة.
8. سخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
9. ضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين ٤٥-٦٠ دقيقة حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطا ذهبية ومنضجة.
10. قدم وجبة الدجاج مع البطاطا ساخنة وزيّنها حسب الرغبة قبل التقديم.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة دجاج مشوي مع البطاطا في الفرن، وهي وجبة لذيذة وسهلة التحضير تناسب جميع أفراد الأسرة.