متابعة: محمد ضوا
لتحضير سلطة الخس بمكونات بسيطة، يمكنك اتباع هذه الخطوات:
المكونات:
– خس مُغسول ومفروم
– طماطم مقطعة إلى شرائح
– خيار مقطع إلى شرائح
– بصل أحمر مفروم (اختياري)
– زيت زيتون
– عصير ليمون
– ملح وفلفل أسود
– زيت زيتون
– خل (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، ضع الخس المفروم وأضف شرائح الطماطم والخيار والبصل الأحمر (إذا استخدمته).
2. قم بتحضير صلصة السلطة بمزج زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير. يمكن إضافة قليل من الخل إذا أردت.
3. اسكب صلصة السلطة فوق الخضار في الوعاء الكبير.
4. قم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتغلغل الصلصة في الخضار.
5. ضع السلطة في الثلاجة لبضع دقائق لتبرد قبل تقديمها.
6. قدم سلطة الخس بمكوناتها البسيطة كجانب لوجبتك أو كوجبة خفيفة مفيدة.
تمتع بمذاق سلطة الخس الطازجة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.