متابعة بتول ضوا
هل تفتقرين إلى القشطة لتحضير حلوياتك المفضلة؟ لا داعي للقلق! فمع حلول ذكية وبدائل سهلة، ستتمكنين من إبداع أشهى الحلويات دون الحاجة للقشطة.
الحلول الطبيعية في متناول يديك:
- الحليب المكثف المحلى: غنيٌّ بطعم القشطة وسهل الاستخدام، استبدلي كوب القشطة بكوب من الحليب المكثف المحلى، مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا للحصول على نكهة غنية.
- الحليب المبخر: بديلٌ مثاليٌّ للحلويات التي تتطلب طبخ القشطة، استبدلي كوب القشطة بكوب من الحليب المبخر مع ملعقة صغيرة من السكر ورشة من الملح.
- الجبن الكريمي: غنيٌّ بالدهون وله قوام كريمي، استبدلي كوب القشطة بكوب من الجبن الكريمي المخفوق مع ملعقة كبيرة من الحليب.
بدائل نباتية لخيارات صحية:
- حليب جوز الهند: غنيٌّ بالطعم والنكهة، استبدلي كوب القشطة بكوب من حليب جوز الهند مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة للحصول على القوام المطلوب.
- كريمة جوز الهند: مناسبةٌ للوصفات التي تتطلب خفق القشطة، استبدلي كوب القشطة بكوب من كريمة جوز الهند مع ملعقة صغيرة من السكر.
- حليب اللوز: بديلٌ خفيفٌ وصحيٌّ، استبدلي كوب القشطة بكوب من حليب اللوز مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة وملعقة صغيرة من السكر.
نصائح هامة:
- تأكدي من قوام البديل قبل استخدامه، فقد تحتاجين إلى تعديل كمية نشا الذرة أو السكر للحصول على القوام المناسب.
- اختاري بديلاً يناسب طعم الحلوى ونكهتها.
- جرّبي البدائل المختلفة لاكتشاف المفضل لديك.
مع هذه البدائل، ستتمكنين من تحضير حلويات لذيذة وصحية دون الحاجة للقشطة، فما عليك سوى اختيار البديل المناسب وإطلاق العنان لإبداعك!
