متابعة: نازك عيسى
يُعتبر دبس الرمان من المكونات الشهيرة التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء كانت حلوة أم مالحة. فهو يستخدم في صنع صلصات الشواء، حيث يمزج مع الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل، كما يُمكن مزجه مع العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون لصنع تتبيلة للسلطات.
نصائح لاختيار وتخزين دبس الرمان:
1. اختيار دبس الرمان:
عند البحث عن دبس الرمان، يُفضل العثور على المنتج الذي يكون مصنوعًا من 100% عصير الرمان الطبيعي دون إضافة ألوان أو مواد حافظة.
2. تخزين دبس الرمان:
يُفضل تخزين دبس الرمان في زجاجة محكمة الإغلاق، ويُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
3. الاستخدام المناسب:
عند استخدام دبس الرمان في الطهي، يجب إزالة الريم الذي يتكون على وجهه، لأنه يمكن أن يؤثر على طعمه ويقلل من جاذبيته.
باستخدام هذه النصائح، يمكنكم الاستمتاع بدبس الرمان لفترة طويلة والاستفادة القصوى من فوائده الصحية والنكهة الرائعة التي يضيفها إلى الأطباق.
