متابعة – علي معلا
ليمونة واحدة قد تكون غير كافية للحصول على الكمية المرغوبة من عصير الليمون، وذلك قد يعود إلى حجمها الصغير. ومع ذلك، هناك حيلة ذكية يمكن أن تساعدك على استخراج أقصى قدر ممكن من العصير من حبة ليمون واحدة. في هذا المقال، سنستكشف حيلة سهلة وفعالة للحصول على كمية عصير وافرة من حبة ليمون واحدة.
الحيلة الذكية: تسخين الليمونة واستخدام التدليك.
الخطوات:
1. ابدأ بغسل الليمونة جيدًا تحت الماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب من القشرة الخارجية.
2. ضع الليمونة في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية. هذا الخطوة ستساعد في تسخين الليمونة قليلاً وتخفيف القشرة الخارجية.
3. بعد إخراج الليمونة من الميكروويف، اضغطي بلطف على الليمونة بين كفي يديك أو على سطح صلب. قم بتدليك الليمونة بلطف بحركات دائرية لمدة 10-15 ثانية. هذا الضغط والتدليك سيساعدان في تحريك العصير داخل الليمونة وتسهيل استخراجه.
4. استخدمي أداة مثل عصارة الليمون أو شوكة صغيرة لثقب الليمونة من أحد الأطراف. تأكدي من ثقبها بلطف لتجنب تمزيقها.
5. عندما تكون الليمونة مثقوبة، استخدمي أداة عصارة الليمون أو يديك لضغط الليمونة وعصرها برفق. قم بالضغط بشكل متساوٍ على الجوانب المختلفة من الليمونة لاستخراج أقصى كمية ممكنة من العصير.
6. يمكنك أيضًا وضع الليمونة المثقوبة في الفريزر لبضع دقائق قبل عصرها. هذا يساعد في تحسين تدفق العصير وتجميده قليلاً.
7. عند الانتهاء من عصر الليمونة، يمكنك استخدام غربال صغير أو مصفاة لفصل البذور والقشر المتبقي عن العصير.
الفوائد:
– تسخين الليمونة يساعد في تخفيف القشرة الخارجية وتحريك العصير، مما يسهل استخراج العصير.
– التدليك يعزز تدفق العصير داخل الليمونة ويساعد في استخراج المزيد من العصير.
– ثقب الليمونة يسهل عملية عصرها ويمنع تمزيقها أثناء الضغط.
– تجميد الليمونة قبل العصر يساعد في تحسين تدفق العصير وزيادة كميته.
الخلاصة
باستخدام هذه الحيلة الذكية، يمكنك الحصول على كمية عصير وافرة من حبة ليمونة واحدة. بدلاً من الاكتفاء بقطرات قليلة من العصير، يمكنك الاستمتاع بكمية كبيرة من العصير اللذيذ والمنعش. جرب هذه الطريقة المبتكرة واستمتع بعصير الليمون بكميات وفيرة في وصفاتك المفضلة، المشروبات الباردة، أو حتى لتضيف نكهة منعشة إلى وجباتك اليومية.
