متابعة-جودت نصري
يعتقد الكثير من الناس أن أسوأ الأطعمة للأسنان هي “الأطعمة السكرية”، لأنها تسبب تراكم البكتيريا في الفم، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
ولكن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تضر بصحة الأسنان أكثر من الحلوى.
تعتبر الكربوهيدرات “اللزجة والمخبوزة”، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة ورقائق البطاطس والمقرمشات، من أسوأ الحلويات التي تسبب ضعف صحة الأسنان.
قالت طبيبة الأسنان ويتني ديفوجيو: “السبب الذي يجعل الكربوهيدرات المتخمرة سيئة لأسنانك هو أنها تتحلل إلى سكريات عندما تمضغها في فمك”، لذلك يطلق عليها “السكريات الخادعة”.
وأضافت أن هذه الكربوهيدرات المحددة تجعل الفم أكثر حمضية لأن اللعاب يعمل وقتًا إضافيًا لإزالة الطعام اللزج من أسنانك، مما “يزيد من احتمالية تسوس الأسنان”.
من ناحية أخرى، فإن الشوكولاتة الداكنة مفيدة بشكل مدهش لأسنانك لأنه يمكن تنظيفها بسهولة، وكذلك الأطعمة التي “تتطلب قضمًا ومضغًا قويًا”، مثل الخضروات المقرمشة مثل الجزر والكرفس، في حين أن الحبوب الكاملة أفضل بشكل عام لأسنانك. صحة.
مثلما يمكن لبعض الأطعمة أن تؤثر على بشرتك أو صحة قلبك، الأمر نفسه ينطبق على أسنانك.
وينصح ديفوجيو بأنه إذا كنت ترغب في تناول بعض الحلويات اللزجة أو كيس من رقائق البطاطس، فعليك تناول جميع الوجبات الخفيفة مرة واحدة، لأن تناولها على مدار اليوم هو “الأسوأ على الإطلاق بالنسبة للأسنان” لأن الفم سيكون حامضيًا باستمرار.
وأشارت إلى أن الترتيب الذي تتناولين به الأطعمة المفضلة لديك لا يقل أهمية. الأطعمة المحايدة – معظم الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان مثل الزبادي – يجب أن تؤكل أخيرًا.
وتابع ديفوجيو: “لذا، على سبيل المثال، إذا كنت تأكل الجبن والمقرمشات، فيجب عليك دائمًا أن تحاول أن يكون الجبن هو آخر شيء في فمك للمساعدة في تحييد الرقم الهيدروجيني في فمك من البسكويت المسبب للتسوس”.
ولكن إذا لم يكن هناك أي جبن، فهي توصي فقط بالمضمضة بالماء لشطف أي طعام متبقي أو استخدام العلكة التي تحتوي على إكسيليتول كمكون، لأنها يمكن أن تحيد الحمض في الفم.
ومع ذلك، بالطبع، لا شيء يفوق التنظيف الجيد بالفرشاة والخيط.
وحذر ديفوجيو من أن الأمر يستغرق ما بين 24 و72 ساعة حتى يتصلب البلاك، وهو الفيلم اللزج الذي يتراكم على أسناننا طوال اليوم، ويتحول إلى جير دائم. لذلك، فإن تخطي يوم واحد فقط من استخدام خيط الأسنان يمكن أن يؤدي إلى تسريع تراكم المواد الضارة، والتي لديها القدرة على تآكل العظام، والتسبب في أمراض اللثة أو تسوس الأسنان، والأسوأ من ذلك، فقدان الأسنان.
