إليك طريقة بسيطة لتحضير الشوكولا في المنزل:
المكونات:
– 1 كوب من زبدة الكاكاو
– 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
– 1/2 كوب من السكر (يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب تفضيلك)
– 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– اختياري: مكسرات مفرومة أو فواكه مجففة حسب الرغبة
التعليمات:
1. في وعاء متوسط الحجم، قم بذوبان زبدة الكاكاو على نار خفيفة حتى تصبح سائلة.
2. أضف مسحوق الكاكاو والسكر إلى الزبدة المذابة، واخلطهما جيدًا حتى يتجانسا.
3. قم بإضافة خلاصة الفانيليا واستمر في التحريك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
4. إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة، فيمكنك إضافتها الآن وتحريكها جيدًا في الخليط.
5. صب الخليط في قوالب الشوكولا المخصصة، أو يمكنك استخدام أي قوالب صغيرة أخرى.
6. ضع القوالب في الثلاجة لمدة حوالي ساعة حتى يتماسك الشوكولا.
7. بعد أن تتجمد الشوكولا، يمكنك إزالتها من القوالب وتقديمها.
وهذا كله! أصبح لديك شوكولا لذيذة ومصنوعة في المنزل. يمكنك التعديل على المكونات حسب ذوقك وإضافة أي نكهات إضافية تفضلها. استمتع بتحضير الشوكولا اللذيذة!