متابعة-سوزان حسن

يعتبر الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة والسهلة التي يمكنك تحضيرها عند عودتك من العمل، ويشكل الزعتر جزءاً مهماً من هذا الطبق وبالإضافة إلى أنه يمنح الدجاج نكهة ورائحة لذيذة، فهو يحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المهمة. المقال يشرح كيفية تحضيرها.

عناصر:
– 2 قطعة صدر دجاج
– نصف كوب كريمة
– ملح
– 1 ملعقة صغيرة زعتر
– 3 ملاعق زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 بصلة مبشورة

كيفية التحضير:
– ضعي الدجاج في كيس نايلون وأضيفي إليه الزعتر وزيت الزيتون والفلفل الأحمر والبصل.

تُقلب المكونات الموجودة في الكيس جيدًا حتى تمتزج النكهات جيدًا، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

– أضيفي الدجاج إلى المقلاة واقليه حتى ينضج ويتحمر من جميع الجوانب، لمدة 10 دقائق.

– تُضاف الكريمة والملح ويُقلب ويُترك حتى يغلي ويُمزج مع قطع الدجاج.